Quest'anno la novità è rappresentata dai laboratori.
Dopo il successo della formula proposta lo scorso anno torna 'Sarzana in Tavola e in Musica' e per tre sere, da venerdì 3 a domenica 5 luglio, il centro storico si trasforma in un salotto sotto le stelle, in cui si potranno degustare i piatti della tradizione con il sottofondo musicale di bravissimi artisti e musicisti.
"Sarzana a Tavola" nasce 29 anni fa da un progetto di CNA per valorizzare la tradizione enogastronomica di questa splendida cittadina ligure, che grazie alla sua ubicazione e alla sua storia, ha saputo contaminare e farsi contaminare dai sapori liguri e da quelli apuani. Novità dell'edizione 2026 i laboratori, per bambini e per adulti, che animeranno piazza Matteotti nelle tre serate dell'evento a partire dalle ore 18.
"Anche quest'anno scommettiamo su una formula che ha già dimostrato di funzionare – afferma Francesca Moriconi, referente territoriale per la Val di Magra di CNA La Spezia –. Lo scorso anno il pubblico ha risposto con entusiasmo alle nuove proposte, e abbiamo voluto fare un passo in più: accanto alla buona tavola e alla musica, quest'anno ci saranno anche i laboratori, pensati per grandi e piccoli, grazie alla disponibilità di artigiani e professionisti che hanno sposato il nostro progetto. Sarzana a Tavola e in Musica resta prima di tutto un omaggio alla tradizione culinaria del territorio, con i ristoranti del centro storico che proporranno menù pensati per l'occasione, ma è anche un invito a vivere le piazze di Sarzana, tra musica dal vivo e momenti da condividere insieme."
"Un'altra bella occasione per valorizzare la tradizione culinaria sarzanese, attraverso un format che è diverso dal passato e che vuole coinvolgere direttamente i nostri ristoranti – commenta l'assessore allo sviluppo economico, attività produttive e commercio del comune di Sarzana Luca Ponzanelli -. Piatti sarzanesi, musica e intrattenimento per i più piccoli: un bel pacchetto che proponiamo alle famiglie per questo weekend. Grazie a Cna per l'impegno e lo sforzo organizzativo".
L'evento è organizzato da CNA La Spezia con il patrocinio e contributo del Comune di Sarzana, Regione Liguria, Camera di Commercio Riviere di Liguria, Azienda Speciale CCIAA Riviere e marchio Artigiani in Liguria.
Ristoranti aderenti
La Magnolia, Il Loggiato, Ottone I, Il Cardinale, Il Calandrino, Osteria Simon Boccanegra, Le Boccanegrine, Il Torrione, Ristorante Rondo', Il Viandante, I Fondachi e Panigacci Wow.
I laboratori
Venerdì 3 luglio dalle ore 18.00 spazio a 'La Più Grande Cena Mai Vista' Laboratorio per bambini con la libreria il Piccolo Blu. Lettura animata e laboratorio collaborativo: la più grande cena mai vista (ed. terre di mezzo) ci accompagnerà alla scoperta di una cena davvero speciale. Dopo la lettura, i bambini saranno invitati a creare insieme una gigantesca tavola per gli animali della storia: chi si siederà accanto allo squalo? Cosa mangerà la volpe? Con gessetti colorati e tanta fantasia nascerà un grande banchetto collettivo pieno di dettagli, fantasia e colori
Dalle ore 18.30 si svolgerà il Cocktail Lab per imparare a miscelare con Michele Venturini. Una lezione di miscelazione aperta a tutti, anche a chi non ha mai toccato uno shaker in vita sua. Si imparano le basi di un cocktail: dosaggi, tecniche e ingredienti. Alla conclusione del workshop ogni partecipante torna a casa con il proprio drink!
Sabato 4 luglio dalle ore 18.00 per i più piccolo appuntamento con 'Il Mercatino dei Sensi' una lettura animata con lab sensoriale per bambini. Attraverso il gioco e l'esplorazione, i bimbi intraprenderanno un piccolo viaggio sensoriale, mettendo alla prova naso, mani e immaginazione. Un'esperienza coinvolgente per scoprire il cibo in modo nuovo, divertente e sorprendente.
Dalle ore 18.30 si terrà un laboratorio di Incensi con Greenery: Lab di miscelazione aperto a tutti, anche a chi non ha mai toccato uno shaker in vita sua. Si imparano le basi di un cocktail: dosaggi, tecniche e ingredienti. Alla conclusione del workshop ogni partecipante torna a casa con il proprio drink!
Domenica 5 luglio dalle ore 18.00 per i bimbi in agenda un Mosaico di Spezie Lettura animata e laboratorio creativo: dopo una lettura ispirata ai colori e ai profumi della natura, i bambini realizzeranno un originale mosaico utilizzando spezie, semi e materiali naturali. Un'attività creativa e sensoriale che permetterà a ciascuno di portare a casa una piccola creazione unica, colorata e profumata.
Dalle ore 18.30 spazio al Laboratorio di Ricamo labeba_embroidery (Simona D'Amaro), l'occasionale per imparare l'arte del ricamo, le tecniche base che ti permetteranno di realizzare un tuo disegno su una tote bag da portare a casa.
I Laboratori si svolgono in Piazza Matteotti, per prenotazioni si può scrivere al numero whatsapp 0187598075.
La Musica
VENERDÌ 3 LUGLIO:
1) Via Mazzini: Alberto Benicchi Quartet;
2) Piazza Calandrini: First Take (Massimo Azzarini- Ludovica Vatteroni);
3) Piazza Matteotti: Michela Zeni + Marco Astesana + Claudio Farina;
4) Via Gramsci: Claudio Galazzo + Dejanira Giannarelli.
SABATO 4 LUGLIO:
1) Via Mazzini: Matilde Leonardi + Matteo Bizzarri;
2) Piazza Calandrini: Breath and Strings Davide Cuffini e Alessandro Ariani;
3) Piazza Matteotti: Ondacustica (Michela Zeni, Massimo Azzarini e Dario Carli);
4) Via Gramsci: Dejanira Giannarelli + Claudio Galazzo + Walter Ricci)
DOMENICA 5 LUGLIO:
1) Via Mazzini: Matilde Leonardi + Matteo Bizzarri;
2) Piazza Calandrini: Michela Zeni + Marco Astesana, Claudio Farina;
3) Piazza Matteotti: Ondacustica;
4) Nuova formula trio: Anna Mambrini, Stefano Marcolini, Mauro Austi)
Gli artisti
Ondacustica con Michela Zeni Voce e Massimo Azzarini Chitarra; M.Z. / Marco Astesana / Claudio Farina con Michela Zeni Voce, Marco Astesana Chitarra, Claudio Farina Chitarra; First Take con Ludovica Vatteroni Voce e Massimo Azzarini Chitarra; Alberto Benicchi Quartet con Dejanira Giannarelli Voce, Claudio Galazzo Violino, Walter Ricci Chitarra, Liliana Passeri Voce, Sechi Chitarra; Matilde Leonardi Voce e Matteo Bizzarri Pianoforte; Breath and Strings con Davide Cuffini Armonica e Alessandro Ariani Chitarra e Voce; Nuova Formula Trio con Anna Mambrini voce, Stefano Marcolini voce e tastiere, Mauro Austi voce e tromba.
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Categoria Attualità
Autore: CNA
30-06-2026 14:10
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