Nasce in Camera di Commercio la “Strada del Biologico e dei Sapori della Val di Vara”. Eletto Presidente Ettore Antonelli. A disposizione della Strada oltre un milione e trecentomila euro di risorse europee da parte del GAL.
Si sono riuniti questa mattina alla Spezia, presso la sala Giunta della Camera di Commercio Riviere di Liguria - alla presenza del Notaio rogante Niccolò Massella Ducci Teri - i sindaci dei quindici comuni della Val di Vara, la Camera di Commercio, le associazioni di categoria del comparto agricolo, la sezione CAI della Spezia e le imprese locali del territorio della Val di Vara del settore del biologico: caseifici, cooperative, agriturismi per costituire tra di loro l’Associazione “Strada del Biologico e dei Sapori della Val di Vara”.
L’Associazione, e quindi la STRADA, punto di arrivo di un percorso che ha coinvolto il territorio e le imprese della Valle per una lunga gestazione, si sviluppa per un itinerario carrabile di 172 km e di oltre 195 km di itinerario sentieristico e comprende quindici Comuni della nostra Provincia.
L’Associazione senza scopo di lucro “Strada del Biologico e dei Sapori della Val di Vara” vede un consiglio di amministrazione composto da: Maurizio Bocchia – Cooperativa I Castelli di Bolano, Michela Marcone – Biodistretto Val di Vara e Diego Osserini – Antichi Sentieri Liguri. Marco Cosini Sindaco del Comune di Beverino, Federica Pecunia Sindaco del Comune di Calice al Cornoviglio e Egidio Banti Sindaco del Comune di Maissana.
Il neo Presidente Ettore Antonelli: “Da diversi anni lavoro nella Val di Vara. Il mio impegno sul territorio all’interno del caseificio “I formaggi della Val di Vara” mi ha fatto toccare con mano il potenziale di un comprensorio che ha caratteristiche uniche. Per questo ho accettato il ruolo di Presidente. Oggi stai sul mercato se esprimi qualità e riesci a costruirti un posizionamento solido. Strada del biologico significa strumento operativo per l’accesso alle risorse GAL, un ventata d’ossigeno per un territorio in continua evoluzione. Oggi mi sento di cogliere - con queste parole - lo stato d’animo di tutti i colleghi imprenditori. Ci sarà molto da lavorare, lo faremo con entusiasmo e dedizione, caratteristiche che non ci sono mai mancate. Questa mattina è nato uno strumento operativo in grado di attrarre a sé risorse da incanalarle su una progettualità dedicata al territorio. Siamo molto contenti.”
I Sindaci intervenuti alla firma: “siamo qui oggi a testimoniare il ruolo attivo dei comuni. Alta, media e bassa, tutti uniti per valorizzare ulteriormente anche l’offerta turistica. La filiera del biologico e dell’agroalimentare nel corso degli anni hanno dimostrato di rappresentare un punto di interesse importante e significativo. Il comparto del turismo esperienziale è un modo diverso di viaggiare, una tendenza che sta avendo sempre più richiesta. La Val di Vara è pronta ad accogliere anche quella domanda diffusa. Oggi la “Strada” per noi significa fare rete tra tutti i territori valorizzando anche tutta la rete sentieristica.”
Confagricoltura, CIA e Coldiretti: “Abbiamo deciso di partecipare attivamente al processo di costituzione della “strada” perché da diverso tempo aspettavamo uno strumento operativo da mettere a disposizione di tutta la rete produttiva. Siamo convinti che il lavoro portato avanti da Camera di Commercio colga in pieno la richiesta fatta dalle imprese: rete, condivisione e programmazione rappresentano gli strumenti più importanti per creare sviluppo e rafforzare la filiera del prodotto targato Val di Vara.”
“La Strada del Biologico e dei Sapori” inizia oggi un cammino aperto a raccogliere le adesioni di tutte quelle realtà che fanno parte del settore escursionistico, della produzione del vino certificato e delle aziende del comparto del biologico.
“La “Strada del Biologico e dei Sapori della Val di Vara” ha come scopo primario il sostegno della filiera del biologico e dei prodotti agroalimentari di qualità inseriti nell’Atlante regionale. Con la costituzione della “Strada” oggi inizia un nuovo corso mirato al sostegno di tutta la Val di Vara. La presenza alla firma dell’atto costitutivo di tutti i Sindaci, delle associazioni di categoria del comparto agricolo - Confagricoltura, CIA e Coldiretti - e delle imprese del territorio, testimonia il lavoro importante che in questi mesi è stato fatto. Il GAL ha stanziato, a favore delle iniziative coordinate dalla Strada, oltre un milione e trecentomila euro per la promozione e lo sviluppo economico della Val di Vara. Con oggi il percorso per l’avvio delle azioni si mette in moto” Dichiara il Vice Presidente della Camera di Commercio Riviere di Liguria Davide Mazzola, Presidente del GAL Provincia della Spezia.
Presenti al momento della firma per la costituzione della Associazione:
Marco Casarino Segretario Generale Camera di Commercio Riviere di Liguria
Davide Mazzola Vice Presidente Camera di Commercio Riviere di Liguria
Marco Traversone Sindaco Comune di Sesta Godano
Loris Figoli Sindaco Comune di Riccò del Golfo
Roberto Cantata Sindaco Comune di Rocchetta di Vara
Marco Cosini Sindaco Comune di Beverino
Federica Pecunia Sindaco Comune di Calice al Cornoviglio
Simone Sivori Sindaco Comune di Zignago
Egidio Banti Sindaco Comune di Maissana
Paolo Adorni Sindaco Comune di Bolano
Ivano Barcellone Sindaco Comune di Pignone
Ezio Firenze Sindaco Comune di Carro
Mauro Rattone Sindaco Comune di Varese Ligure
Corrado Fabiani Sindaco Comune di Brugnato
Jacopo Cattaneo Assessore Comune di Borghetto di Vara
Laura Sardi Assessore Comune di Follo
Walter Codeghini Assessore Comune di Carrodano
Michela Marcone Biodistretto Val di Vara
Maurizio Bocchia Cooperativa I Castelli di Bolano
Diego Osserini Antichi Sentieri Liguri
Daria Giorgi di Volterra Agriturismo Collina Torre
Riccardo Rio I Formaggi della Val di Vara - Confagricoltura
Silvia Stefania Bonfiglio Azienda Agricola Bonfiglio
Franco Ferrari Podere Ferrari
Leonardo Uras Apicoltura Val di Vara
Davide Osserini Antichi Sentieri Liguri Cooperativa di Comunità
Sonja Parigger Azienda Agricola Parriger
Alessandro Ferrante CIA
Daniela Lombardo Coldiretti
Alessandro Raiti Terra Viva Liguria
Carlo Mazza CAI
Elvio Cariola Azienda Agricola Terre di Ginepro
Tania Andreoni Cuccaro Club
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Categoria Attualità
Autore: Camera di Commercio Riviere di Liguria
31-07-2026 15:39
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